大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北豆腐皮春卷的问题，于是小编就整理了5个相关介绍东北豆腐皮春卷的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北五香干豆腐卷怎么做?
2. 东北熏干豆腐肉卷
3. 蘸酱干豆腐卷的做法有哪些
4. 豆皮的吃法大全窍门窍门
5. 豆腐皮都可以、卷什么做成菜呢?

1、东北五香干豆腐卷怎么做?

五香干豆腐卷的做法步骤 准备12张干豆腐，每四张分为一份，然后对半切好。 将干豆腐一张压一张卷好，卷的尽量紧一点。 卷好后放在旁边靠紧。 全部卷好后，收口朝下。 用棉线将干豆腐卷系紧。

第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。第3步、将干豆腐铺好，将准备的青菜摆好。第4步、卷成菜卷。斜着切成小块。

第一种做法 熏干豆腐卷的制作方法：干豆腐2000克，调好咸淡的烀肉老汤一锅， 拌好的猪肉馅800克、棉线绳一小捆 先取1000克干豆腐，沿短边叠成三指宽的条状，用棉线成捆好，捆两道，备用。

干豆腐 3大张 面粉 30g 辅料 精盐 少许 芝麻油 少许 葱姜末 适量 鸡蛋清 1个 五香粉 少许 料酒 少许 白糖 1勺 味精 少许 步骤 做法：先将肉馅放入盆中，放入30ml温水 把肉搅匀。

2、东北熏干豆腐肉卷

普通难度 东北熏干豆腐卷的做法步骤 1 准备内馅，将肉馅里加鸡蛋和调味料搅均匀。2 加淀粉和水顺时针搅拌均匀。3 干豆腐改成合适大小，抹上肉馅。4 卷成豆腐卷，用牙签扎眼，防止起泡，将豆腐卷收口朝下放入蒸锅。

第一步把干豆腐放一起，对半切开。然后一张压一张放一起。慢慢卷起，用棉线绑好。锅内放油加热，放入花椒、香叶、八角、桂皮翻炒。锅内放入鸡汤，适量的黄冰糖、葱段、姜片翻炒。

主料： 千张豆皮2张，猪肉馅260克，姜20克，黄酒20克，盐2克，生抽适量，五香粉2克 熏料： 白糖30克，茶叶10克 做法：准备好所有材料：干豆腐皮、肉馅、姜。

肉馅加入姜末，蒜末。加入鸡蛋，搅匀。加入水淀粉。搅匀后加入食盐、白糖，搅打上劲。干豆腐皮用开水浸泡5分钟。豆腐皮平铺在案板上，均匀的铺一层肉馅，圈起来。

3、蘸酱干豆腐卷的做法有哪些

干豆腐卷的做法：原料：干豆腐、小葱、香菜、生菜、黄瓜、味极鲜酱油。第1步、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。第2步、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。

你好，很高兴回答你的问题，干豆腐卷大葱不算卷饼，干豆腐卷大葱是一道菜。

卷着大葱吃，就这一种吃法。你也可以不卷起来，一边啃豆腐卷，一边拿大葱蘸酱。

做法：干豆腐每张横竖各切一刀，成为四张正方形。香菜择洗干净，凉干，切成同干豆腐边相等的小段。拿两张干豆腐，重叠在一起。如果是普通的干豆腐，一张就够了，因为锦州的干豆腐比较薄，所以要两张。

干豆腐卷大葱好吃，沾上酱更好吃。我们这儿都是豆腐皮（千张皮）焯水，卷大葱，给葱丝抹上酱料，酱料可以根据自己的喜好调，一般用甜面酱，生抽，蚝油，芝麻油，辣椒油调配酱料汁。

4、豆皮的吃法大全窍门窍门

豆腐皮洗好切成条，沥水备用 将辣椒，芹菜切好 将豆腐皮炸至表面金黄即可。 炒锅里加适量油，加入花椒、八角、香叶、一半青辣椒、一半红辣椒（注意：是一半辣椒、一半辣椒、一半辣椒）加入炸好的豆腐皮翻炒。

豆腐皮有很多做法，可以做汤，也可以做凉拌菜，也可以炒着吃。无论是哪一种方法做出来的豆腐皮都是非常美味的。

芫荽切碎，豆腐皮用清水略泡。烧热油锅，在姜末中翻炒至略带金黄色。倒入沥干水分的豆腐皮，仔细搅拌。然后倒入混合汁，搅拌均匀。搅拌后关火。豆腐皮稍凉后，放入香菜和花生，撒些香油拌匀。

辣椒炒豆腐皮、凉拌豆腐皮以及把豆腐皮用来当做火锅中的食材等等。豆腐皮，在存放的时候还是需要放到阴凉的地方的，并且要避免让豆腐皮出现受潮的状况。

5、豆腐皮都可以、卷什么做成菜呢?

二。豆腐皮拌圆葱 所用食材：豆腐皮200克，圆葱100克，调料油15克，辣椒油10克，醋5克，精盐味精少许，香菜适量。①将干豆腐皮用热水烫一下，随后用冷水头投凉，滤干水分以后切成细丝装在盆儿中。

豆腐皮春卷 材料：豆腐皮（豆油皮）五张，净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克（约耗200克）、味精、面粉、精盐、姜末各适量。做法：豆腐皮每张切成六小块共切成30块。

把菠菜放入豆腐皮内卷起来 然后切成2等份，用香菜捆绑紧 根据自己喜好准备蘸料吃 1紫薯豆皮卷 材料： 豆腐皮3片、 紫薯400克 、胡萝卜100克、生菜5片 做法： 胡萝卜洗净切丝、生菜洗净、紫薯蒸熟备用。

豆腐皮可以做汤、红炖、炒、凉拌。其营养丰富，口感筋道，是家常菜中非常好的食材。我用豆腐皮卷着素菜吃，是一道清新爽口的小菜。调料不多，只用盐和芝麻油。甜面酱可以摆上，适合重口味的人。

到此，以上就是小编对于东北豆腐皮春卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北豆腐皮春卷的5点解答对大家有用。