大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于承德卖切糕驴打滚的问题，于是小编就整理了3个相关介绍承德卖切糕驴打滚的解答，让我们一起看看吧。

1. 驴打滚是哪里的特产
2. 承德特色美食
3. 承德驴打滚产自哪里

1、驴打滚是哪里的特产

豆面卷子起源于东北地区，在北京称驴打滚，是满洲（东北地区，铁岭等地）以及北京小吃中的古老品种之一（满洲地区一般叫豆面卷子），它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。源于满洲，缘起于承德，盛行于北京。

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，驴打滚在东北地区被称为“豆面卷子”，它的原料是用黄米面加水蒸熟，源于满洲，缘起于承德，盛行于北京。

驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆粉，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名驴打滚。

驴打滚是北方地区的特产。驴打滚又称豆面糕，是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。

驴打滚是天津、北京、东北等地区的特产。驴打滚，是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。

2、承德特色美食

承德涮羊肉：这是一道传统的火锅菜品。选用上等的羊肉片，配以丰富的蘸料。 承德烤鸡：以新鲜的土鸡为主料，加入特制的调料腌制后炭火烤制而成。 御土荷叶鸡：这是承德的一道特色菜，选用优质的土鸡和荷叶为主料。

承德特色美食：驴打滚、江米凉糕、承德凉粉、宫廷御膳饼、南沙饼等。

承德美食有：荞面河漏、碗坨、驴打滚、御土荷叶鸡、南沙饼等。荞面河漏：荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，用它制成的面食有特殊风味，滑润而又耐嚼。荞面分白荞面和黑荞面，各有特色。

驴打滚 “驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。

3、承德驴打滚产自哪里

承德地区盛产黍米，承德叫黄米，性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。

驴打滚的由来：承德地区盛产黍米，承德叫黄米，性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。

驴打滚是哪里的特产驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一。驴打滚在东北地区被称为“豆面卷子”，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。

自古以来承德地区就盛产一种黍米，据《热河志·物产》记载：“黍，土人称为黄米”。这种黍米，性粘，承德叫黄米，可闷干饭，或碾成粉用来做粘豆包、年糕和“驴打滚”。

承德驴打滚：承德地区盛产黍米，承德叫黄米，性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。

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