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1. 炸芋头酥怎么做
2. 酥脆香甜芋泥卷怎么做好吃,酥脆香甜芋泥卷
3. 芋头酥的做法是怎么样的?
4. 香芋酥怎么做
5. 芋头酥的做法

1、炸芋头酥怎么做

芋头去皮蒸熟压成泥，香菇和胡萝卜切成丁、用煎锅将肉末炒熟。将油沥干后把肉末加芋头里，加香菇和胡萝卜、蚝油、生抽、蒜和鸡粉。拌均匀备用。

荔浦芋头去皮切块，放蒸笼中蒸熟。趁热加入白糖。混合成芋头泥放凉备用。油皮（低粉200g，玉米油50ml，白糖40g，）和酥皮（低粉120g，玉米油120g）分别合成面团，醒30分钟。油皮和酥皮切成相等的小剂子。

芋头酥的做法 芋头去皮洗净，入高压锅蒸上气后再蒸十分钟后，用筷子夹断说明熟了。紫薯上过蒸熟去皮。芋头放凉压成泥，少量多次加入炼乳，拌匀后再加，不能一次全部加入，待变粘稠说明芋头已经把炼乳吸收了。

油皮材料：低筋面粉120g，猪油50g，糖10g，水适量。油酥材料：低筋面粉100g，猪油50g。馅料：荔浦芋头泥，淡奶油，糖适量。

调好以后的芋头泥儿要用手把它揉匀分成大小均匀的块状，再用手把它们捏成小圆柱的形状。

2、酥脆香甜芋泥卷怎么做好吃,酥脆香甜芋泥卷

西米牛奶球：西米煮成透明，过冷水。牛奶，白糖，吉利丁。倒入模具放冷减1小时。加入椰汁/椰浆超级好吃。芋泥卷：糯米粉 细砂糖 清水搅拌均匀。 玉米油盖上保鲜膜戳几个洞微波炉高火三分钟。

【香酥芋泥卷的做法】食材用料：鸡蛋 1个、玉米淀粉 30克、荔浦芋头 350克、糖 10克、食用油 适量、面包糠 35克。

炸芋头怎么做好吃：酥香芋泥卷 材料 ：芋头1个，面粉适量，面包糠适量，白糖适量，鸡蛋1个，油适量。做法 ：芋头洗净去皮，切成大块状，入锅，隔水蒸至软熟，约15分钟。

首先，我们准备一个芋头，切掉两头、把外皮刮干净，然后切成大小均匀的菱形块，切的时候可以先切出来一个平面，这样不容易打滑。

3、芋头酥的做法是怎么样的?

难度 炸芋头酥的做法步骤 1芋头洗净去皮擦丝。2调入适量盐。3调入适量胡椒粉。4芹菜洗净切成小小段。5加入适量水。边搅拌边加，芋丝稍微出水了即可。6拌匀所有调味料。

麻薯芋头酥的做法步骤 将糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合拌匀成流动的糊状，放入容器大火蒸20分钟左右。 蒸到表面凝结没有液体即可。 取出放至温凉，加入10g黄油全部揉匀吸收。

做法：制作油皮：将面粉，糖粉过筛后放于桌面筑粉墙，中间放入奶油，酥油，盐及温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰30分钟，再分成每个40克的小面团备用。

芋泥酥 准备食材：酥皮：黄油75g，糖粉20g，盐1g，低筋面粉100g，奶粉50g，全蛋液25g。芋泥馅：芋头260g，紫薯粉2g，炼乳20g，纯牛奶20g。

小芋头蒸熟。如下图所示：加糖。如下图所示：用棒槌槌碎。如下图所示：再槌。如下图所示：槌成香芋泥。如下图所示：搓成丸子。如下图所示：做好的香芋丸子。

4、香芋酥怎么做

制作香芋馅：将香芋切成小块，蒸熟后压成泥。锅中加入黄油和细砂糖，加热融化后加入香芋泥和炼乳，翻炒均匀，备用。 制作酥皮：将面粉和细砂糖混合，加入软化的黄油，揉成光滑的面团。

做芋泥 将芋头去皮洗净后切成小块，蒸30分钟使其变得很软。将蒸好的芋泥取出趁热加入20克奶油和20克糖粉，用勺捣成泥备用。

香芋酥的做法：材料 瘦牛肉末250、芋头1|2斤、生抽75毫升，蚝油10克，香菇5朵，胡萝卜、葱2根，1棵，切细，蒜2瓣、鸡粉4克，玉米油20克 做法 芋头去皮蒸熟压成泥，香菇和胡萝卜切成丁、用煎锅将肉末炒熟。

再醒20分钟。1从中间切开。1切口朝上擀成皮，这就是香芋酥的外皮了。1把外皮翻过来，包入馅料。1慢慢收口，这样就成了一个香芋酥。1都做好之后，放入烤盘，烤箱预热170度，上下火20-25分钟即可。

5、芋头酥的做法

做法：芋头切块冷水上锅蒸熟，加入2g紫薯粉，20g炼乳，20g纯牛奶，一起捣成泥即可，分成25g一个，共10份揉圆，芋泥馅就好了。

荔浦芋头去皮切块，放蒸笼中蒸熟。趁热加入白糖。混合成芋头泥放凉备用。油皮（低粉200g，玉米油50ml，白糖40g，）和酥皮（低粉120g，玉米油120g）分别合成面团，醒30分钟。油皮和酥皮切成相等的小剂子。

小芋头蒸熟。如下图所示：加糖。如下图所示：用棒槌槌碎。如下图所示：再槌。如下图所示：槌成香芋泥。如下图所示：搓成丸子。如下图所示：做好的香芋丸子。

香芋酥的做法：材料 瘦牛肉末250、芋头1|2斤、生抽75毫升，蚝油10克，香菇5朵，胡萝卜、葱2根，1棵，切细，蒜2瓣、鸡粉4克，玉米油20克 做法 芋头去皮蒸熟压成泥，香菇和胡萝卜切成丁、用煎锅将肉末炒熟。

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