本篇文章给大家谈谈怎样做春卷薄饼，以及春卷薄饼怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享怎样做春卷薄饼的知识，其中也会对春卷薄饼怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 潮州春卷的做法步骤图,潮州春卷怎么做好吃
2. 自己怎么制作春卷
3. 薄饼(春饼)怎么做
4. 闽南特色小吃春卷(薄饼)怎么做
5. 怎么做春卷呢?

1、潮州春卷的做法步骤图,潮州春卷怎么做好吃

潮汕春卷（揭阳）的做法 去皮绿豆先用水泡一个晚上，也可以用微波炉烤6分钟。去皮绿豆北方的超市很少有，网上有卖。

制作春卷的方法有很多。我不认为这种方式是真实的。我通常的做法是在家里做。通常数量很小。现在以一碗面粉和一个鸡蛋为例。操作步骤如下：将面粉放入碗中，加入鸡蛋，加入少量水，搅拌均匀。

制作过程：面粉（一定要用中筋或高筋面粉）放盐少量，加冷水揉成有延展性的面浆；平锅放进火上烧开，熄火，刷漆，舀一块面浆，淋在底锅上，用铁铲铲薄，十秒后就可以取下备用。这就是春卷皮。

做法：鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。

春卷皮做法介绍如下：在大碗里加入中筋面粉200克，玉米面50克，盐2克，开水115克，油适量。把所有食材搓揉成光滑面团，醒面三十分钟。3面团醒好后，搓成面条，分成大小一致的剂子，成大约10厘米所有的圆面皮。

2、自己怎么制作春卷

锅中放油，将春卷封口朝下，码放煎锅中；步骤step 12 小火煎至两面金黄，出锅装盘。

红豆与冰糖熬制三小时后成馅，待冷却后取适量码在春卷皮上，稍稍压一下。位置很重要，我的感觉是馅料的位置在春卷皮对角线的稍稍靠下或紧挨着，这样既可以保证足料又不至于太靠下而包不住。请点击输入图片描述 包上去。

春卷 制作方法 做皮子：1公斤面粉倒在盆中，加10克盐，倒500克冷水，拌和拌匀后，用双拳抓舂面团，边舂边折拢，一直舂到面团光滑、细腻不粘缸，有劲为止。

3、薄饼(春饼)怎么做

第六步：锅里烧开水，把擀好的饼全部放入，大火蒸大约15分钟熟透。第七步：趁热拿出，用手捏开薄饼即成，每一层都很好揭开。

制作春饼薄饼的做法如下：用开水烫面，水一定要滚开。把烫好的面和成面团后，沾凉水用拳头搋面，让面上劲。把搋好的面团，放在有盖的容器里，饧上一段时间。把饧好的面团揉匀后，揪成小剂子。

做法：先将绿豆煮熟，之后打成泥。然后制作面糊，把泥状的绿豆与面粉、鸡蛋、油盐，加水搅拌均匀。最后预热薄饼机，提示灯灭后沾上面糊翻转待表面起泡即可自动脱离放入盘中就可以食用了。

平底锅不放油，微热时放入薄饼，小火烙 烙至表面有小鼓包的时候翻面，再烙另一面 烙至有焦黄点就熟了，依次烙完所有的春饼。

4、闽南特色小吃春卷(薄饼)怎么做

第十一步：炒锅烧热，放入适量植物油。依次放入火腿丝、白萝卜丝、韭菜翻炒至熟。第十二步：蔬菜炒熟后，盛出；春卷皮出锅，稍微晾凉，一张一张揭开。第十三步：最后春卷皮抹上适量沙茶酱。再将炒好蔬菜卷上即可食用。

将肉丝入锅，用猪油在旺火上煸炒至七成熟，加酒、酱油、盐、味精和水，用湿淀粉勾厚芡，视其沸透后起锅，装盘摊凉。

将薄饼一边向上折，再将两侧折好，再整个向上折，直到卷成筒状即可。小贴士 贡糖是闽南特有的一种花生糖，厦门春卷使用的是贡糖粉末。

松溪薄饼是福建省南平市松溪县的特色小吃。松溪薄饼又叫松溪春卷。由面皮和馅料卷制而成，香酥绵脆，别具风味。松溪薄饼的制作原料：面粉、绿豆芽、韭菜、瘦肉、竹笋、香菇、胡萝卜、豆腐干等。

5、怎么做春卷呢?

.锅置旺火上，下菜油至七成热时，将包好的春卷放入油锅炸至金黄色，捞起装盆即成。

红豆与冰糖熬制三小时后成馅，待冷却后取适量码在春卷皮上，稍稍压一下。位置很重要，我的感觉是馅料的位置在春卷皮对角线的稍稍靠下或紧挨着，这样既可以保证足料又不至于太靠下而包不住。请点击输入图片描述 包上去。

两侧向中间折后再卷起来。锅内倒入油，加热到8成熟，放入春卷，炸到金黄色捞出即可。烹饪技巧：荠菜猪肉馅里不需要过多的调料，荠菜本来鲜味十足。冬笋经油煸制一下，咬起来有脆脆的口感。

春卷 制作方法 做皮子：1公斤面粉倒在盆中，加10克盐，倒500克冷水，拌和拌匀后，用双拳抓舂面团，边舂边折拢，一直舂到面团光滑、细腻不粘缸，有劲为止。

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