本篇文章给大家谈谈春卷的拉丝方法和做法，以及春卷丝怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享春卷的拉丝方法和做法的知识，其中也会对春卷丝怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 怎么做意大利春卷?
2. 怎样做春卷的做法
3. 春卷的做法

1、怎么做意大利春卷?

首先准备材料面粉100克、盐10克、糖20克。面粉中加入盐，糖混合均匀。将水慢慢倒入混合好的面粉中。边倒边搅拌，和成面团即可。这样春卷皮就做好了。

春卷皮做法介绍如下：在大碗里加入中筋面粉200克，玉米面50克，盐2克，开水115克，油适量。把所有食材搓揉成光滑面团，醒面三十分钟。3面团醒好后，搓成面条，分成大小一致的剂子，成大约10厘米所有的圆面皮。

春卷做好好后，油烧至七成热下锅，中火炸至两面金黄即可。

锅中加水，大火将水烧开之后，将擀好的春卷上锅蒸，中火蒸5分钟就熟了，取出放凉备用即可。趁着蒸春卷的间隙，咱们可以准备一点喜欢吃的小菜，荤素皆宜，简单焯水或者炒熟调味即可。

2、怎样做春卷的做法

豆芽春卷的做法 步骤step 1 春卷肉馅跟抄手肉馅其实差不多，口味根据自己喜欢怎么弄都可以。猪肉馅，加入盐，葱花，姜末，蒜末，淀粉，糖，麻油。搅拌均匀即可。

锅中放油，将春卷封口朝下，码放煎锅中；步骤step 12 小火煎至两面金黄，出锅装盘。

超详细图解春卷包法的做法 红豆与冰糖熬制三小时后成馅，待冷却后取适量码在春卷皮上，稍稍压一下。位置很重要，我的感觉是馅料的位置在春卷皮对角线的稍稍靠下或紧挨着，这样既可以保证足料又不至于太靠下而包不住。

春卷皮500g，装盘待用。全部食材清洗干净，瘦肉切肉丝，香干切薄片，香菇切薄片，胡萝卜去皮切丝，包菜切丝。葱切葱花，生姜切末。热锅放入适量油，倒入肉丝炒至变色，放入葱白和姜末炒香。

3、春卷的做法

锅中放油，将春卷封口朝下，码放煎锅中；步骤step 12 小火煎至两面金黄，出锅装盘。

.再卷起，旁边不要包漏了，因为春卷皮很薄容易破，包的时候要掌握好力度，我喜欢里面的馅儿包多些。如果馅儿放得少要好包一点。

超详细图解春卷包法的做法 红豆与冰糖熬制三小时后成馅，待冷却后取适量码在春卷皮上，稍稍压一下。位置很重要，我的感觉是馅料的位置在春卷皮对角线的稍稍靠下或紧挨着，这样既可以保证足料又不至于太靠下而包不住。

烤春卷 面粉多次加入开水，不停搅拌，成烫面。 趁热活成光滑的面团，再手沾冷水活面，使面性更光，活好后，用湿布盖上饧30分钟。 饧面的时间可以准备馅料。

香煎韭菜春卷的做法 平底盘刷油。请点击输入图片描述 放入一张饺子皮，表面刷油。请点击输入图片描述 依次刷油摞起来，盖保鲜膜松弛10分钟。请点击输入图片描述 粉丝用热水泡软。

到此，以上就是小编对于春卷的拉丝方法和做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于春卷的拉丝方法和做法的3点解答对大家有用。