大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于妈咪春卷包测评的问题，于是小编就整理了4个相关介绍妈咪春卷包测评的解答，让我们一起看看吧。

1. 春卷一般用什么菜做馅 春卷里面包的是什么菜
2. 春卷包什么馅好吃
3. 春卷吃了会不会上火 春卷吃多了会怎么样
4. 春卷怎么炸又松又脆 怎样包春卷才不容易散开

1、春卷一般用什么菜做馅 春卷里面包的是什么菜

春卷包什么馅好吃 我认为包炒菜，比如，炒的豆芽和粉条，芸豆丝炒肉，榨菜丝炒肉，京酱肉丝等，吃起来又味道，又感觉。土豆丝、芹菜丝、萝卜丝、豆芽把这些就象调凉菜似的调好，多放一些熟油。

春卷一般做馅可用豆芽、土豆、豆腐皮、海带丝、白菜等。豆芽：豆芽是各种谷类、豆类、树类的种子，培育出可食用的芽菜，也称活体蔬菜。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用主要部分为下胚轴。

制春卷馅心，春卷馅心一般是咸味肉馅，都是熟馅，常以猪肉为主。主要材料：猪肉，豌豆，韭菜或韭黄，豆干，笋，胡萝卜，绿豆芽，鸡蛋，黄瓜，盐，蚝油，葱末蒜末，花生油，生抽，高汤。

荠菜春卷馅：荠菜春卷馅以荠菜为主要材料，荠菜清香爽脆，与香干丝、冬笋丝、香油、盐、味精等配料相互融合，口感丰富。全肉馅：全肉馅是春卷馅料中最好吃的，因为它有肉香味，口感鲜嫩。

春卷里面包的是青菜，同时春卷又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。

2、春卷包什么馅好吃

荠菜春卷馅：材料：荠菜荠菜、香干丝、冬笋丝、香油、盐、味精。荠菜洗净焯下水，待凉后挤干水分，切碎。锅里放香油，油热后把荠菜、香干丝、冬笋丝依次放锅里煸炒数下，调入盐，味精入味后盛出，放凉即可。

荠菜春卷馅：荠菜春卷馅以荠菜为主要材料，荠菜清香爽脆，与香干丝、冬笋丝、香油、盐、味精等配料相互融合，口感丰富。全肉馅：全肉馅是春卷馅料中最好吃的，因为它有肉香味，口感鲜嫩。

韭菜猪肉馅：韭菜和猪肉的组合是最经典的春卷馅料之一。韭菜的香味和猪肉的鲜美相结合，口感鲜美，令人回味无穷。 虾仁韭菜馅：将虾仁和韭菜混合在一起，不仅增加了春卷的口感，还使得春卷更具营养价值。

把窝笋、猕猴桃、胡萝卜丝及百合花翻拌就可以（在包入饺子皮后再洒上杏仁片及蓝莓干各一一茶匙。

3、春卷吃了会不会上火 春卷吃多了会怎么样

春卷是可以蒸着吃的。从小到大，吃春卷一般是用炸的，吃起来很香。把春卷用蒸着吃，比较不会上火。

食用没有炸透的油炸食品，容易引发喉咙炎症或胃病。油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质，炸过食品的油反复使用会产生一种致癌物质，对身体是非常有害的。油炸食物外表常常裹上一层面粉浆。

吃春卷长胖，春卷是油炸食品，所含热量很高，吃多很容易发胖。别名：春饼、薄饼 热量：463 大卡（100克）分类：零食、点心、冷饮 评价：油炸食品，碳水化合物、脂肪和钠含量都很高，热量也很高，减肥时不宜食用。

会。春卷是煎炸食品，其所含油脂量及热量偏高，因此在早上吃两个会太油的。

4、春卷怎么炸又松又脆 怎样包春卷才不容易散开

春卷皮500g，装盘待用。全部食材清洗干净，瘦肉切肉丝，香干切薄片，香菇切薄片，胡萝卜去皮切丝，包菜切丝。葱切葱花，生姜切末。热锅放入适量油，倒入肉丝炒至变色，放入葱白和姜末炒香。

可以使用蛋清，蛋清有很好的粘合力。春卷皮摊开，在中心放上馅料。一开始的时候，馅料可以少放一些，由下往上包裹住馅料。包的要紧一点，这样炸的时候不会散开。收边处涂点蛋清，放在下面，一个个摆好。

将锅中到1/3的油，一定要没过春卷的油量。待油温升到180度左右，大约6成左右，放入已包好的春卷炸，火太小了油温低就容易软塌，火大了容易表面糊了里面不熟。不断的翻春卷，避免春卷糊掉。

猪肉、青瓜、胡萝卜改刀切条，香菇泡软切条，虫草花泡软，分3个容器装（瓜类、肉类。菌类）青瓜胡萝卜撒盐稍微抓一下（青瓜和胡萝卜出的水倒掉），猪肉、香菇、虫草花等用盐、油、糖腌制一下。

炸锅中放入食用油，油温8成时用筷子夹入包好的春卷。11 /12 转中火，底部金黄时，用筷子翻一面，两面金黄即可捞出。12 /12 捞出放在炸网上控油，或者放在油纸上吸走多余的油也可以。就食这样炸春卷又香又脆。

到此，以上就是小编对于妈咪春卷包测评的问题就介绍到这了，希望介绍关于妈咪春卷包测评的4点解答对大家有用。