大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋芋豆子腊肉煲的问题，于是小编就整理了5个相关介绍洋芋豆子腊肉煲的解答，让我们一起看看吧。

1. 腊肉炖土豆芸豆的做法,腊肉炖土豆芸豆怎么做
2. 腊肉煲仔饭用什么腊肉
3. 炖腊肉怎么做好吃,土豆炖腊肉的家常做法
4. 腊肉炖土豆怎么做
5. 土豆炖腊肉的做法步骤图,土豆炖腊肉怎么做好吃

1、腊肉炖土豆芸豆的做法,腊肉炖土豆芸豆怎么做

做法：取肥瘦相间的腊肉50克切成薄片，土豆切片，生姜切片，干辣椒剪成丁，腊肉一定要切薄，蒸熟悉后就有透明感；土豆片用冷水浸一会儿防氧化。

家常版腊肉炖菜 材料：腊肉200克、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1个、大蒜3瓣、盐适量、生抽适量、清水适量 步骤： 腊肉切片，用温水浸泡10分钟，去除多余盐分。 土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝，大蒜切片。

大人们崴点荤油放入锅中，等荤油化开时，放入咸腊肉、葱花、姜片、酱油爆锅，香滋滋的味道溢满整个厨房。慢慢倒入芸豆，用锅铲翻炒几分钟，等芸豆稍微变色、变软时，加一些汤。然后放入整块土豆，盖上锅盖。

油适量、盐适量 先把咸肉开水煮下去咸味。接着捞起切薄片。土豆去皮切条。热锅，直接下咸肉下去炒出油。接着把土豆倒下去一起翻炒下再加少许的盐。最后加入适量的水焖到土豆熟即可。完成。

2、腊肉煲仔饭用什么腊肉

用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。

煲仔饭用什么口味的腊肉、腊肠呢，最正宗的还是用广式腊肉、腊肠，因为煲仔饭毕竟是在广州那边流传到全国各地的，但是到了各地，也会根据当地的人的口味加以改良，开店的还是会按着广式口味为主。

腊肉 适量 土豆 1-2个 胡萝卜 半根 香米（大米、糯米）香葱 小红椒（也可不加）生抽 蒸鱼豆豉油 蚝油 植物油 紫皮洋葱 水 腊肉土豆煲仔饭的做法 香米快速淘洗后用清水浸泡30分钟。水与米的比例为1：1。

想要煲仔饭好吃，米的选用最关键，我一直用的是狠粮优选精米，煮好的煲仔饭粒粒分明，口感劲道。

腊肠腊肉切片。葱切葱花。米煮到水快干时，放入腊肠腊肉小火煮。饭煮好后，想吃香脆的锅巴，就沿锅边淋入食用油。转最小火沿锅边烧，产生锅巴。（不想吃锅巴可省去这一步。）把青菜烫熟。

3、炖腊肉怎么做好吃,土豆炖腊肉的家常做法

做法 取肥瘦相间的腊肉50克切成薄片，土豆切片，生姜切片，干辣椒剪成丁，腊肉一定要切薄，蒸熟悉后就有透明感；土豆片用冷水浸腊肉炖土豆一会儿防氧化。

腊肉切片，用温水浸泡10分钟，去除多余盐分。 土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝，大蒜切片。 锅中加入少量油，放入腊肉煸炒至出油。 加入大蒜片、洋葱丝翻炒至洋葱变软。 放入土豆、胡萝卜块翻炒均匀。

主料：腊肉280克、土豆450克。辅料：油适量、姜适量、蒜适量、料酒1勺、鸡精半勺、葱适量。准备好土豆。土豆洗净切块。腊肉也切块。锅放少许油，放入腊肉。加料酒，姜蒜炒香。

把腊肉准备好，洗干净 放锅里水煮，开大火，水刚好漫过肉就好。煮半个小时左右，等肉差不多熟透。 水煮肉的同时，土豆去皮，切块。把大蒜、蒜子、生姜洗净，切好。 肉煮好后切块，肥瘦分开。

提前蒸好的腊肉切片 豆腐切块，血豆腐切厚片 土豆去皮切块 白豆干切片 洋葱去老皮，切条 葱姜蒜洗净，葱切葱花，姜蒜切片；红薯粉条用凉水泡发；莲藕去皮洗净切块，用食用碱适量稍腌，洗净。

4、腊肉炖土豆怎么做

主料：腊肉280克、土豆450克。辅料：油适量、姜适量、蒜适量、料酒1勺、鸡精半勺、葱适量。准备好土豆。土豆洗净切块。腊肉也切块。锅放少许油，放入腊肉。加料酒，姜蒜炒香。

把腊肉准备好，洗干净 放锅里水煮，开大火，水刚好漫过肉就好。煮半个小时左右，等肉差不多熟透。 水煮肉的同时，土豆去皮，切块。把大蒜、蒜子、生姜洗净，切好。 肉煮好后切块，肥瘦分开。

准备好食材，土豆两个，腊肉一小块，生姜大蒜少许，葱两根 腊肉切成薄片，生姜大蒜切碎末，香葱切细 土豆也切成薄片，而且要放在水里去去淀粉（减肥的小伙伴一定要记得这一步）。

土豆片烧腊肉 1 准备食材。请点击输入图片描述 2 腊肉先蒸熟了，然后切片，土豆与红萝卜也切片，香芹和青蒜切段备用。请点击输入图片描述 3 热锅凉油，把土豆片放入锅内煸炒。

5、土豆炖腊肉的做法步骤图,土豆炖腊肉怎么做好吃

做法 取肥瘦相间的腊肉50克切成薄片，土豆切片，生姜切片，干辣椒剪成丁，腊肉一定要切薄，蒸熟悉后就有透明感；土豆片用冷水浸腊肉炖土豆一会儿防氧化。

步骤 土豆洗净刮皮后切片，并用水浸泡备用 腊肉切片 热锅下油，将腊肉和土豆依次倒入翻炒 然后加少许水将菜焖煮 最后加盐和生抽调味后上碟 洒上少许葱丝上桌。

把腊肉准备好，洗干净 放锅里水煮，开大火，水刚好漫过肉就好。煮半个小时左右，等肉差不多熟透。 水煮肉的同时，土豆去皮，切块。把大蒜、蒜子、生姜洗净，切好。 肉煮好后切块，肥瘦分开。

步骤 准备好食材，土豆两个，腊肉一小块，生姜大蒜少许，葱两根 腊肉切成薄片，生姜大蒜切碎末，香葱切细 土豆也切成薄片，而且要放在水里去去淀粉（减肥的小伙伴一定要记得这一步）。

到此，以上就是小编对于洋芋豆子腊肉煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋芋豆子腊肉煲的5点解答对大家有用。