本篇文章给大家谈谈大集酥皮绿豆糕，以及绿豆糕酥饼的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享大集酥皮绿豆糕的知识，其中也会对绿豆糕酥饼的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 酥皮绿豆糕的做法步骤图,酥皮绿豆糕怎么做
2. 简易版酥皮绿豆糕
3. 怎样做绿豆糕酥皮 酥皮绿豆糕做法介绍

1、酥皮绿豆糕的做法步骤图,酥皮绿豆糕怎么做

酥皮绿豆糕的做法 水油皮：面粉、糖、油倒入面包桶，按面包机和面功能，开始搅拌，然后慢慢倒入温水。油皮：面和油同样倒入面包桶，搅拌均匀。然后从面包桶里取出面团，醒15分钟。

绿豆提前用清水泡15个小时，才更易煮，在泡的过程中，每隔4小时换一次水，防止变质。捞起绿豆，双手揉搓，把泡开的豆皮搓下来过滤掉。加入6倍于豆子的清水，大火烧开，用中小火熬5个小时左右。

绿豆糕的做法如下：主料：面粉300克、玉米油适量。辅料：清水65克、绿豆馅儿100克。

泡豆12个小时，胀破皮用手搓。搓好的绿豆。搓好的绿豆上锅蒸熟40分钟。趁热碾压。锅中放油。放豆馅炒制。放糖翻炒均匀即可。炒好关火。分成同等量，搓成圆备用。

将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜。第二天可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破。抓起一把绿豆，用双手轻搓。在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落。

2、简易版酥皮绿豆糕

酥皮绿豆糕的做法 水油皮：面粉、糖、油倒入面包桶，按面包机和面功能，开始搅拌，然后慢慢倒入温水。油皮：面和油同样倒入面包桶，搅拌均匀。然后从面包桶里取出面团，醒15分钟。

绿豆提前用清水泡15个小时，才更易煮，在泡的过程中，每隔4小时换一次水，防止变质。捞起绿豆，双手揉搓，把泡开的豆皮搓下来过滤掉。加入6倍于豆子的清水，大火烧开，用中小火熬5个小时左右。

配料比例 绿豆粉13分斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，菜油6公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量。

烤箱版酥皮绿豆糕的做法（1）准备原料：低筋面粉、食用油、白砂糖、温水。（2）制作水油皮：将面粉、糖和油倒入面包桶，按下面包机和面粉的功能，开始搅拌，然后慢慢倒入温水。

3、怎样做绿豆糕酥皮 酥皮绿豆糕做法介绍

酥皮绿豆糕的做法 水油皮：面粉、糖、油倒入面包桶，按面包机和面功能，开始搅拌，然后慢慢倒入温水。油皮：面和油同样倒入面包桶，搅拌均匀。然后从面包桶里取出面团，醒15分钟。

绿豆提前用清水泡15个小时，才更易煮，在泡的过程中，每隔4小时换一次水，防止变质。捞起绿豆，双手揉搓，把泡开的豆皮搓下来过滤掉。加入6倍于豆子的清水，大火烧开，用中小火熬5个小时左右。

烤箱版酥皮绿豆糕的做法（1）准备原料：低筋面粉、食用油、白砂糖、温水。（2）制作水油皮：将面粉、糖和油倒入面包桶，按下面包机和面粉的功能，开始搅拌，然后慢慢倒入温水。

配料比例 绿豆粉13分斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，菜油6公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量。

到此，以上就是小编对于大集酥皮绿豆糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于大集酥皮绿豆糕的3点解答对大家有用。