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1. 绿豆糕绿豆泥太湿怎么办
2. 做出来的绿豆糕水分过多,多吹一下可以吗
3. 做绿豆糕水多了怎么办
4. 绿豆糕太湿怎么补救

1、绿豆糕绿豆泥太湿怎么办

准备好绿豆，清洗干净，用清水浸泡24小时以上，泡制表皮微微裂开即可。用手搓掉绿豆皮，将绿豆放入蒸锅蒸25分钟，为了方便也可以直接去超市买去皮的绿豆。

如果绿豆糕太湿，可以尝试以下几种方法来补救： 将绿豆糕切成小块，放在锅里用小火煮一会儿，让多余的水分蒸发掉。 将绿豆糕放在微波炉中加热，让多余的水分蒸发掉。

把绿豆，沥干水份后，小火慢炒，慢慢烘干了。熬时间的解决办法。2，放入淀粉或者炒面等其他替代物，来增稠了。（这个一般不建议用，口感差，加多了，人一尝就能知道）。绿豆糕最快捷的做法。

方法/步骤 绿豆提前一晚泡发。将泡过的绿豆挑出坏的，然后洗净，倒入锅内加入适量清水。然后开大火煮沸。转小火煮10分钟。用手捏一下，很容易就捏碎即可。然后把绿豆捞起沥干水份。

放烤箱烤，粘手是因为绿豆泥太湿。绿豆糕经历长时间传承，是历朝历代人民都非常喜欢的一种糕点。绿豆糕具有鲜明外表，颜色鲜艳，且形状有模有棱，给人一种规矩得体的感觉；绿豆糕口味较独特，吃起口感极好，香甜可口。

2、做出来的绿豆糕水分过多,多吹一下可以吗

做绿豆糕水多了再加一点绿豆馅，要不然绿豆糕烤出来会不酥、甜度不够或味道太淡，绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉（或小麦粉、豌豆粉）、植物油（芝麻油）、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。

如果你觉得一晚太长，你可以在沸水中浸泡大约3小时。 这时，绿豆粒已经 涨 起来变软了，这个时候煮的话很快就会熟了。如果是用高压锅或电饭煲做饭，也可以不提前泡，直接蒸的话一般是45分钟。

绿豆糕做稀了。可以用。锅小火慢慢的哄，炒一会。把多余的水分。瞅出来。就不会太稀了。

因为浸泡后的绿豆膨胀，体积会变大，所以水的分量要盖过并且要高于绿豆，不然会泡不透。

3、做绿豆糕水多了怎么办

做绿豆糕水多了再加一点绿豆馅，要不然绿豆糕烤出来会不酥、甜度不够或味道太淡，绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉（或小麦粉、豌豆粉）、 植物油（芝麻油）、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。

再加一点豆馅，要不然绿豆糕烤出来会不酥、甜度不够或味道太淡。

绿豆糕的制作方法：准备好绿豆，清洗干净，用清水浸泡24小时以上，泡制表皮微微裂开即可。用手搓掉绿豆皮，将绿豆放入蒸锅蒸25分钟，为了方便也可以直接去超市买去皮的绿豆。

水放多了，蒸出来以后放冰箱冷藏，会好一些。绿豆糕的做法：顶粉：绿豆粉3公斤，面粉1公斤，白糖粉2公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。

4、绿豆糕太湿怎么补救

如果绿豆糕太湿，可以尝试以下几种方法来补救： 将绿豆糕切成小块，放在锅里用小火煮一会儿，让多余的水分蒸发掉。 将绿豆糕放在微波炉中加热，让多余的水分蒸发掉。

天气比较炎热一定要放入冰箱冷藏，可以保存2到3天。

绿豆泥太湿的话只需要放入微波炉里面加热五分钟左右，使它内部的水分减少就可以了。绿豆泥处理好之后就可以放入目中压制成型，最后再将它放入冰箱冷藏一会即可食用。

做绿豆糕水多了再加一点绿豆馅，要不然绿豆糕烤出来会不酥、甜度不够或味道太淡，绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉（或小麦粉、豌豆粉）、植物油（芝麻油）、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。

放烤箱烤，粘手是因为绿豆泥太湿。绿豆糕经历了长时间的传承，是历朝历代人民都非常喜欢的一种糕点。绿豆糕具有特点鲜明的外表，颜色鲜艳，且形状有模有棱，给人一种规矩得体的感觉。

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