驴打滚的做法大全简单汤面-驴打滚各种口味的做法
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1、驴打滚的推荐做法?
驴打滚的做法 食材:糯米粉160g,玉米淀粉20g,细砂糖10g,纯牛奶200g,玉米油10g,红豆沙适量,黄豆粉适量。做法:糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶、玉米油搅拌至顺滑。
驴打滚的做法 先做黄豆面,黄豆洗干净之后,炒锅中无水无油,将黄豆放进锅里 用小火将黄豆炒至褐色,大概炒了13分钟左右 炒过的黄豆可以看出颜色的不同。将炒好的黄豆放进研磨杯内,打成粉末。
驴打滚的做法步骤 糯米粉加适量水制成面团,和面时最好先用筷子边加水边把糯米粉搅成块状,在用手稍稍整形,因为糯米粉很粘手,可以沾少量水和面。
驴打滚的做法 将黄豆面放入无油无水的平底锅内,小火不停的翻炒。
提前将原料准备好,为了方便我直接买的枣泥(也可以自制红豆沙哦,我偷懒了)步骤2 黄金驴打滚的做法图解 黄豆和花生用锅炒香,个人建议用明火炒,因为会更香一些。
2、驴打滚怎么做
驴打滚的做法 食材:糯米粉160g,玉米淀粉20g,细砂糖10g,纯牛奶200g,玉米油10g,红豆沙适量,黄豆粉适量。做法:糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶、玉米油搅拌至顺滑。
驴打滚的做法如下:材料:糯米粉200克、黄豆粉50克、细砂糖10克、玉米油少量、豆沙适量、滤网。糯米粉放在大容器中,边倒水边用筷子搅拌,无干粉状即可。用手揉成面团。放少量玉米油在盘中,用刷子刷均匀。
驴打滚的做法 将黄豆面放入无油无水的平底锅内,小火不停的翻炒。
可以自己在家尝试做,接下来将简单介绍驴打滚的家常做法:把糯米粉放入盆中,慢慢倒入清水,边加边用筷子搅拌。待其均匀吸收水分后用手慢慢揉成面团。
3、驴打滚的做法步骤图,驴打滚怎么做好吃
驴打滚儿 的做法步骤 1准备糯米面。2炒好的 豆面 。3准备点白糖。4 豆沙馅 买的。5把白糖放入糯米面 和成粘稠状 放入锅中蒸。6把面板上洒些豆面(防粘),把蒸好的糯米擀好。如果很粘的话可以放些水。
驴打滚 主料:水磨糯米粉700克、黄豆面500克、豆沙700克。辅料:抹茶粉50克、熟黑芝麻50克、椰蓉50克、水适量。糯米粉用750克左右的水拌匀。搅拌成下图即可。倒入糯米浆上锅蒸。
步骤 1 ,100g糯米粉,20g玉米淀粉,40g白糖混合均匀 。步骤 2 ,然后分次倒入130g温水 ,步骤 3 ,搅拌均匀后倒入20g玉米油,多搅拌一会,提起打蛋器面糊是流动性的,然后盖上保鲜膜。
制作方法:糯米粉用水和成面团,蒸锅上火烧开,笼上铺湿布,将和好的面团放在蒸布上,盖上锅盖,上笼大火蒸40分钟。黄豆粉炒熟。白糖水、桂花兑成糖桂花汁。
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