本篇文章给大家谈谈面糊怎么烙饼热量，以及面粉糊烙饼对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面糊怎么烙饼热量的知识，其中也会对面粉糊烙饼进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 一个杂粮煎饼多少热量啊?
2. 鸡蛋饼面糊怎么调
3. 面糊饼的做法
4. 鸡蛋饼面糊用热水还是凉水 鸡蛋饼的热量高吗

1、一个杂粮煎饼多少热量啊?

可以大致计算一个煎饼的热量：375*70/100 80*20/100 144*50/100 = 350.5大卡。

个杂粮煎饼（250.0克）含有热量812大卡，需要爬楼梯109分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物602克；脂肪72克；蛋白质31克。

小郭生活问答 2023-12-17 · TA获得超过146个赞 关注 杂粮煎饼热量不加脆饼约为350.5大卡。计算步骤如下： 确定基础食材的热量：杂粮煎饼的基础食材包括面粉、杂粮、鸡蛋等。根据食物热量表，可以查阅到这些食材的热量值。

杂粮煎饼热量：325大卡/100g 1个杂粮煎饼（250.0克）含有热量812大卡，需要爬楼梯109分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物602克；脂肪72克；蛋白质31克。

由于每一个煎饼大小有差别，不加薄脆的话大约在150g左右，其中鸡蛋60克，15克蔬菜，80克左右的面饼。

2、鸡蛋饼面糊怎么调

在调鸡蛋饼面糊的时候面粉和水的比例一般建议保持在1：2左右，这个比例煎出来的鸡蛋饼松软适中。 如果不确定鸡蛋饼的面糊是不是稀了或者稠了可以用勺子舀一勺面糊倒出来看一下，如果面糊是呈流动状的则表明已经可以的。

取适量干面粉，放在大点的容器中，加入适量清水。没经验的可以一次少加，边加水边用筷子搅拌。把面糊调制如图所示就可以了，也可以用筷子蘸面糊试一下，往下流成线状就可以了，太稠太稀到时候都不好操作。

制作食材：面粉，鸡蛋，小葱，食用油。首先我们要准备一个大碗，然后往大碗中加入250克的清水，再加入150克的面粉到清水当中，并将其搅拌均匀。

面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀。锅中倒入食用油，刷匀，倒入面糊。煎至两面金黄捞出，然后切成三角即可。

将切好的葱花加入搅拌好的鸡蛋面糊里面，调入盐2g，搅拌均匀备用。取平底锅中火烧至掌心灼热，用硅胶油刷均匀刷上一层薄油。

3、面糊饼的做法

鸡蛋打成蛋液，玉米面加入温水顺时针搅匀成稀糊糊状放置一个小时，韭菜洗净切碎，虾皮放入炒锅中加入少许油翻炒出锅前撒入葱花。锅中倒入油，油温7成热倒入鸡蛋液炒几下关火，然后切成鸡蛋丁备用。

步骤 1 面粉无需过筛，打入鸡蛋，盐和水，这里的水要看各自的面粉来，最好是一点点的加。

【制作步骤】我这个面是提前一个晚上和好放到冰箱过夜的，所以面特别的软而且有韧劲，烙饼的面一定要和的软饼才好吃，按照一斤面六两半水的比例和面就可以，最好是用温水和面。

食材：面粉适量、食用油适量、平底锅一个、十三香适量、盐巴适量、凉水适量、小勺一把。首先要做面糊：面糊的要求是流动性好，这样在锅里才能摊均匀。面粉中加入一点十三香，盐巴，这样烙出来的饼味道才好吃哦。

在平底锅内滴少许油，待热锅后倒入五分之一面糊；面糊转黄色后，平底锅向上向前连续抖动一下，使面糊饼转过另一面煎。大概一分钟后就可起锅了。

4、鸡蛋饼面糊用热水还是凉水 鸡蛋饼的热量高吗

凉水为宜。由于面糊在受热几十度就可以发生凝结成团的现象，如果用温水搅拌面糊，会导致面糊有疙瘩，煎制后中间有干粉未熟的部分，而用凉水则可以避免这个问题，所以煎鸡蛋饼调制的面糊用凉水而不用温水。

制作鸡蛋饼用冷水还是温开水都可以，但是后者的效果会更好一些。制作鸡蛋饼和面的时候，不要将水一次性全倒入面粉中，这样很容易导致面团和不好。

鸡蛋饼热量不高。一个鸡蛋饼的热量大概是225千卡左右，因为制作鸡蛋饼的时候往往需要鸡蛋、米面和油脂，比如用一个鸡蛋50g，大概能够提供90千卡的热量，用的米面大概是半两，25g，一般能够提供90千卡的热量。

制作鸡蛋饼时建议使用温水和面，当然也可以使用冷水或者热水和面，只是效果会差一些。鸡蛋饼这种食物有着润滑的口感，食用起来较为细嫩，有着较好的风味，营养价值也不错。制作鸡蛋饼的原料非常简单，只需要面粉、鸡蛋和葱花等。

鸡蛋饼热量高吗 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱鸡蛋煎饼的热量高。鸡蛋煎饼（热量：160卡/100g），100g所含热量需要健美操48分钟消耗完。

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