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1. 年糕有什么好吃的做法?
2. 邯郸铁西有啥好吃的饭店
3. 临漳县有什么宝藏小吃街值得一逛?
4. 炒年糕用什么酱呢?

1、年糕有什么好吃的做法?

猪肉切丝，用盐拌过，再加蛋白和太白粉浆过，30分钟。木耳泡水至发涨，摘去硬梗部份，清洗干净，切成丝。白菜洗净切丝，韭黄摘干净切段备用。年糕也切成0.3公分厚的片。

豆沙年糕汤 锅里水烧开，将宁波水磨年糕切成片下水煮熟，然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的，可以把年糕切厚一些。

脆炸年糕紫菜卷 材料： 年糕 适量、紫菜 数张、炸浆 适量 做法：先将年糕切成四方型，大小随意，然后用紫菜包裹，沾上炸浆，放于约170度滚油炸至香脆，上碟即可使用。贴士：要控制好油温，不宜太高或太低。

做法步骤：准备500克糯米粉倒入碗中，加入20克糖，用刚刚烧开的水加入米粉中，少量多次加入搅拌絮状。下手揉成光滑的米粉团，面团多揉合一会儿，蒸出来的年糕才会细腻有嚼劲。

主料：青椒90g、年糕条200g、食用油10g、鸡胸肉120g 腌鸡胸肉：料酒5g、生抽10g、黑胡椒粉1g、淀粉5g、盐1g 制作步骤 1 鸡胸肉切成条状 制作步骤 2 用料酒、生抽、胡椒粉、盐、淀粉，腌制10分钟。

2、邯郸铁西有啥好吃的饭店

第一家介绍邯郸铁西美食的是铁西锅焖羊肉，其肉质鲜嫩，肥美多汁，食用起来回味无穷。另外，铁西街的烤鱼也是邯郸美食的代表之一。那里的烤鱼鲜嫩可口，价格实惠。在铁西街，您还可以一边品尝美食，一边欣赏街头艺人的表演。

特别推荐他们家的芝士肉汤包和蟹子汤包。肉汤包的汁水十足，口感鲜美，而蟹子汤包则运用了传统的汤包配方，加上鲜美的蟹肉，味道相当不错。以上三家铁西饭店都有各自的特色美食，值得推荐。

肇工街重工街之间8马路有家叫0451麻辣涮肚的店，装修前卫，满屋是那种酒吧般朦胧的灯光，适合情侣之间边谈感情，边添肚子。

其中有一家饭店，以其特色美食和卓越服务，深受广大食客的喜爱。那就是位于悦海国际广场的“大胖妈温州海鲜酒楼”。这家饭店主营温州海鲜，口味纯正鲜美，让人忍不住一尝再尝。

3、临漳县有什么宝藏小吃街值得一逛?

人民路美食街 人民路美食街是孝感市区内非常有名的一条美食街，这里的餐饮店铺林立，从早餐到夜宵，应有尽有。特别推荐的有孝感特色的鱼丸、藕汤、豆腐脑等。此外，这里还有很多烧烤摊和夜宵店，是夜晚觅食的好去处。

饮马池小吃城 饮马池小吃城是汉中有名的小吃街，聚集了各种传统小吃和地道美食。这里有烤肉、烤菜、卤味、肉夹馍、热面皮、面条、醪糟汤圆等各种美食。虽然有些馆子味道一般，但热闹的氛围却让人欲罢不能。

建政路小吃街（Jianzheng Road Snack Street）建政路小吃街位于南宁市中心区域，是一条历史悠久的美食街。这里汇集了众多老字号和小摊贩，提供各种地道的南宁小吃。从烧烤到甜品，从海鲜到粉面，应有尽有。

水富市美食街 水富市位于昭通市西南部，这里的美食街同样值得一逛。水富市美食街上有各种特色小吃，如砂锅串串、麻辣烫、凉皮等。这些小吃具有浓郁的地方特色，是昭通美食文化的重要组成部分。

汉中最有名的小吃一条街是前进路小吃街。陕西省汉中市的美食还是挺多的，而且好多都是在外地所没有的。

4、炒年糕用什么酱呢?

炒年糕用韩式辣椒酱。韩式辣椒酱，官方称呼为朝鲜式辣酱，是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的具有朝鲜民族风味的辣酱，主要用于腌制泡菜及其他辣味食品，适于青少年食用。炒年糕是传统年节特色食品。

年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱 制作步骤 先用油把洋葱、胡萝卜爆香。

韩式辣椒酱就很不错的。正宗韩式辣炒年糕的做法：材料：年糕、甜不辣（如果没有也无妨）、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

炒年糕调料的做法如下：工具/材料：番茄酱、韩式辣椒酱、生抽、清水、白糖、碗、勺子。碗中倒入2匙番茄酱。向碗中加入3匙韩式辣椒酱，搅拌均匀。碗中加入适量的白糖。碗中加入2匙生抽。

首先将洋葱、青椒、红椒洗净，年糕切条。将洋葱切条，将红椒青椒切条。锅中放油加热，将年糕条倒入锅中。接着倒入番茄酱，加入洋葱青椒红椒翻炒。最后加盐调味，关火，出锅装盘即可。

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