大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋炒饭放咸鸭蛋吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋炒饭放咸鸭蛋吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 咸鸭蛋饭怎么做好吃呢?
2. 鸭蛋太咸了怎么做能好吃
3. 蛋炒饭的简单做法
4. 可以用鸭蛋做蛋炒饭吗

1、咸鸭蛋饭怎么做好吃呢?

糯米提前浸泡一夜，将玉米，青豆，葫萝卜，香菇，猪肉馅，火蹆肠一起加适量盐，白糖，鸡精调好味搅拌均匀备用 咸鸭蛋个洞倒出蛋白，剪刀稍修剪洞口成圆形，倒出咸蛋黄。

加少量的盐提味，倒入青蒜苗炒匀即可。16此饭营养丰富，咸香口味，回味无穷。

咸鸭蛋包饭的做法 咸蛋把头大那边敲个洞，蛋白倒出来，备用 准备好的胡萝卜，香菇，虾仁，芹菜，火腿肠全部切小丁，干贝本身不大，所以可以不用切。

熟咸蛋去壳切碎；红萝卜洗净去皮切丁；猪绞肉放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份，备用。白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、红葱油和盐，铺上作法1熟咸蛋碎和红萝卜丁以及猪绞肉，按下煮饭键煮至熟。

用勺子碾散 取出咸鸭蛋黄用勺子碾散。放入少许橄榄油 不粘锅放入少许橄榄油，晃动锅子，让油平铺锅底。油热下咸蛋黄 油热下咸蛋黄，中小火炒至蛋黄出现泡泡。

2、鸭蛋太咸了怎么做能好吃

锅放清水、咸鸭蛋煮沸至熟。用料理机将大米打碎。将破壳咸鸭蛋倒入大米浆中不断搅拌。搅拌子完后把大米煮开即可。3 糯米咸鸭蛋 材料：糯米、咸鸭蛋、酱油、火腿肠。

做汤。将生的咸鸭蛋打散，做成蛋花汤，这样汤相比普通的蛋花汤，会带着淡淡的鸭蛋鲜味和咸味，汤会更美味。 凉拌咸鸭蛋。

因此要想在吃熟咸鸭蛋的时候不那么咸，可以配一些相对清淡的食物来吃，如：米饭、白粥、馒头等食物来减少熟咸鸭蛋的咸味。

方法一：咸鸭蛋过咸，可以用蒸笼蒸熟，或者过水煮熟。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃。一般来说煮粥配着吃，或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味。 也可以放冰箱保存，不要去泥。低温保存时间能长一些。

淡盐水浸泡：如果是生咸鸭蛋味道很咸，可以用淡盐水浸泡3~4个小时，再加水煮熟食用，用淡盐水浸泡的时候，要注意将咸鸭蛋整个泡在盐水里，这样才能达到更好的效果。

3、蛋炒饭的简单做法

大部分朋友在做蛋炒饭的时候都选择隔夜米饭，今天跟大家分享下我个人的蛋炒饭做法，希望可以帮助到大家。

蛋炒饭的最佳做法 不同的材料不同的做法：虾仁洗净，加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆。干贝用水浸泡，洗净，备用。香菇去蒂，洗净。鸭肫洗净，煮熟。冬笋去皮，洗净，煮熟。葱去根须，洗净，切末。

想要做出好吃的蛋炒饭，需要注意这三个技巧哦。

准备好原材料。小葱切碎待用。鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀。搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里。充分搅拌均匀。锅里放入适量油，烧到八成热。倒入剩饭，翻炒。加入小葱、适量盐，翻炒均匀。

4、可以用鸭蛋做蛋炒饭吗

蛋炒饭可以用鸭蛋来炒。蛋炒饭作为一道红遍中国大江南北的菜饭合一食物，既可以当做饭，又可以当做菜，蛋可以用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或者鸟类的蛋都可以。最初蛋炒饭从西域传到汉族，最终被汉人接受并当成一道主食。

出锅装盘后，美味的咸鸭蛋炒饭就可以开始食用了。

改中小火，加入用饭勺铲碎的隔夜米饭，用锅铲铲没有块后，快速翻炒两分钟。6由于咸鸭蛋有盐，加入一点盐，生抽和老抽，翻炒一分钟左右，加入香菜，关火。7翻炒几下。8装盘。这样喷香好吃的咸鸭蛋炒饭，你值得拥有。

炒鸭蛋：将打散的鸭蛋炒熟，可以加入蔬菜、肉类或海鲜，做成一道美味的家常菜。炒蛋饼：将打散的鸭蛋加入面粉、蔬菜和调味料，制作成饼状后煎熟。

想要做出好吃好看、粒粒分明的蛋炒饭，我总结了三个小技巧：第一，米饭不能太软，而且要晾干水汽，一般都是用剩米饭来做，也可以蒸好以后晾凉再做。

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