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八宝粥熬的太稠-八宝粥熬的太稠了

八宝粥熬的太稠-八宝粥熬的太稠了

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  1. 外面卖的八宝粥怎么做的那么浓的?
  2. 八宝粥粘稠的原因是什么
  3. 外面卖的八宝粥怎么做的那么浓的?

1、外面卖的八宝粥怎么做的那么浓的?

若是自己煮的八宝粥不够粘稠,首先考虑是加水太多而导致,建议可以适当减少水量,水米比例大约为15:1,这种比例煮出来的八宝粥相对粘稠度会更高一些。

八宝粥可以根据自己的口味放入食材的。想要粘稠些就熬时间长点儿,火小点儿。放一些红豆进去就变成红色的了。还可以根据自己的口味放一点糖,你喜欢吃甜的话。

问题一:八宝粥怎么做才黏糊糊的 糖水店那样黏糊糊的八宝粥 应该是加了增稠剂吧 你可以在煮的过程中,勾点淀粉放下去。这样做出来应该就会很粘稠了。

早餐车上卖的粥都是事先包装好的,粥事先放在塑料杯里,其实就像八宝粥一样。不加入增稠剂,短时间内就会分层,水和大米分离。吃的话口感不好。

准备一量杯的生八宝米,这样的生米在超市的粮食区都有出售,量可以根据用餐人的数量增减。把生米洗净。把洗好的生米用清水浸泡三个小时以上。

2、八宝粥粘稠的原因是什么

八宝粥的粘稠不是糯米的原因。八宝粥配方都有不同,有的放糯米有的不放。它的黏稠主要来自于糖。因为有了糖所以八宝粥才黏稠,不放糯米放糖也一样黏稠。

这是因为,当温度慢慢降低时,溶于水的淀粉开始大量发生交联,完全凉后,形成稳定的网络结构,从而使粥变得黏稠。刚煮好的粥因为温度高,很多淀粉还没有交联,所以不是很黏稠。

不是。八宝粥罐头好稠不是质量问题,因为这种罐装八宝粥它里面加了芡粉,就是勾芡。这样使得这种八宝粥显得很粘稠,但又不耽误厂家太久的时间就可装罐出厂。

你说的情况很常见的,米粒不完整是它在原料预煮的时候吸水率过大或者是杀菌时间过长造成的。没有汤可能是它在生产的时候糖汁配制过稀,杀菌时间过长造成原料吸水消耗掉了。这个个人建议不要吃。

八宝粥相对来说是比较容易煮得粘稠的,如果煮得不够粘稠一般是因为水放太多了,建议可以适当减少水量,水米比例大约为15:这种比例煮出来的八宝粥相对更粘稠。

3、外面卖的八宝粥怎么做的那么浓的?

若是自己煮的八宝粥不够粘稠,首先考虑是加水太多而导致,建议可以适当减少水量,水米比例大约为15:1,这种比例煮出来的八宝粥相对粘稠度会更高一些。

八宝粥可以根据自己的口味放入食材的。想要粘稠些就熬时间长点儿,火小点儿。放一些红豆进去就变成红色的了。还可以根据自己的口味放一点糖,你喜欢吃甜的话。

问题一:八宝粥怎么做才黏糊糊的 糖水店那样黏糊糊的八宝粥 应该是加了增稠剂吧 你可以在煮的过程中,勾点淀粉放下去。这样做出来应该就会很粘稠了。

早餐车上卖的粥都是事先包装好的,粥事先放在塑料杯里,其实就像八宝粥一样。不加入增稠剂,短时间内就会分层,水和大米分离。吃的话口感不好。

准备一量杯的生八宝米,这样的生米在超市的粮食区都有出售,量可以根据用餐人的数量增减。把生米洗净。把洗好的生米用清水浸泡三个小时以上。

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