大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于经典辛拉面年糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍经典辛拉面年糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 年糕麻辣烫怎么做？

1、年糕麻辣烫怎么做？

料准备齐全，咱就可以开始动手了，不过也别害怕，一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟

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准备一个烤肉带边的这种锅，当然了，您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺，或者就炖锅，你家里总得有口锅吧？倒一点点橄榄油，放入洋葱丝

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然后把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好，因为比较耐煮而且劲道弹牙）

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最后在表面放上年糕条，挖一大勺韩式辣椒酱，泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。

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注入清水，放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋，倒一点香油稍微煮一会就可以了。（记得煮的时候边煮边翻拌，泡面和年糕都是淀粉制品，容易糊锅）看起来好像挺麻烦，其实真不难做。

食材：麻辣烫调料100克、香菇100克、蘑菇100克、年糕100克、肉丸3条、油豆腐100克、冬瓜100克、饺子10个。

做法：

1、这个调料跟外面吃麻辣烫的味道煮出来是一样的。

2、准备好所有材料。

3、锅里放水先放人不容易熟的冬瓜煮。

4、待冬瓜稍软放入除年糕跟饺子以外的其他食材。

5、麻辣一包调料我放了其中的四分之一。

6、最后放入年糕跟饺子。

7、稍煮一会放点盐跟味精就可以出锅啦

面粉和辣椒一起，煮十几分钟

做麻辣烫的话，主要是锅底要调配好，各种调料要放齐全，这样的话，锅底麻辣烫才会很好，无论你是放年糕还是豆芽还是腐竹豆泡鸡脚等等食物都做得非常好吃

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