大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做月饼需要放脱氧剂吗吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍做月饼需要放脱氧剂吗吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰皮月饼需要放脱氧剂吗
2. 手工月饼需要放脱氧剂吗
3. 手工月饼需要放脱氧剂吗
4. 自制月饼不放脱氧剂可以吗

1、冰皮月饼需要放脱氧剂吗

三天左右。冰皮月饼都会放脱氢乙酸纳之类的防腐剂，和脱氧剂，一般保质期是180天，但自制冰皮月饼没有放置添加剂，因此将其放置于冰箱可保存三天左右。

冰皮月饼都会放脱氢乙酸纳之类的防腐剂，和脱氧剂，一般保质期是180天，自制冰皮月饼什么也没放，可以保存三天左右。

脱氧剂。月饼在短期存放主要需防腐，有些食品用干燥剂可以有效防腐，但月饼本身带有不少水分，放干燥剂用干燥的方法防腐意义不大。

储存月饼使用的是脱氧剂而不是干燥剂，因为脱氧剂在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面起到的作用都比干燥剂强。干燥剂和脱氧剂它们的用处是完全不一样的，但是相互之间会有一点点的关系。

2、手工月饼需要放脱氧剂吗

手工月饼还是不建议放脱氧剂。因为脱氧剂虽然可以延长月饼的保质期，但是延长的时间不会太久，最多只能延长一周，而自己做月饼。

可以的，但是防腐剂要多放一点哦。脱氧剂的主要作用是防止月饼氧化，如果没有放的话，月饼包装里的氧气都会氧化月饼的。

月饼在短期存放主要需防腐，有些食品用干燥剂可以有效防腐（毕竟细菌的生存需要水分），但月饼本身带有不少水分，放干燥剂用干燥的方法防腐意义不大（总不能把月饼去脱一次水吧）。

月饼在短期存放主要需防腐，有些食品用干燥剂可以有效防腐（毕竟细菌的生存需要水分），但月饼本身带有不少水分，放干燥剂用干燥的方法防腐意义不大（总不能把月饼去脱一次水吧）。

3、手工月饼需要放脱氧剂吗

手工月饼还是不建议放脱氧剂。因为脱氧剂虽然可以延长月饼的保质期，但是延长的时间不会太久，最多只能延长一周，而自己做月饼。

可以的，但是防腐剂要多放一点哦。脱氧剂的主要作用是防止月饼氧化，如果没有放的话，月饼包装里的氧气都会氧化月饼的。

月饼在短期存放主要需防腐，有些食品用干燥剂可以有效防腐（毕竟细菌的生存需要水分），但月饼本身带有不少水分，放干燥剂用干燥的方法防腐意义不大（总不能把月饼去脱一次水吧）。

月饼在短期存放主要需防腐，有些食品用干燥剂可以有效防腐（毕竟细菌的生存需要水分），但月饼本身带有不少水分，放干燥剂用干燥的方法防腐意义不大（总不能把月饼去脱一次水吧）。

4、自制月饼不放脱氧剂可以吗

手工月饼可以不放脱氧剂。脱氧剂主要用于吸收包装中的氧气。脱氧剂的使用要求是包装具有一定的密封性能，而手工月饼不能进行有效的密封，脱氧剂就不会产生很好的效果。

手工月饼还是不建议放脱氧剂。因为脱氧剂虽然可以延长月饼的保质期，但是延长的时间不会太久，最多只能延长一周，而自己做月饼。

自己食用的冰皮月饼，不需要放脱氧剂，可以存放3天。用于销售的冰皮月饼，会放脱氧剂等，可以存放180天。

如果不是工厂生产的，月饼不需要放脱氧剂，也不需要花费太多的精力来防止油脂氧化，尽快食用是最好的方法。放脱氧剂，是一种短期保存食品方法，脱氧剂主要用于吸收包装中的氧气。

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