本篇文章给大家谈谈DIY月饼推荐，以及月饼diy制作流程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享DIY月饼推荐的知识，其中也会对月饼diy制作流程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 月饼自制版本很多,你知道哪些简单的月饼做法?
2. 哪款自制月饼好吃?
3. 自制3种口味流心月饼馅简单零失败～

1、月饼自制版本很多,你知道哪些简单的月饼做法?

压好的月饼放在铺上油纸的烤盘内210度5分钟，刷蛋液，再180度20分；再180度20分烤至表面完全上色即可。

月饼在家做最简单的方法如下：豆沙月饼。食材准备：面粉，转化糖浆，玉米油，枧水，豆沙。做法：准备一个干净的碗，碗中倒入70克转化糖浆、25克玉米油、2克枧水，充分搅拌均匀。

【紫薯山药月饼】配料：山药500克，紫薯500克，炼乳40克，熟糯米粉适量，糖桂花适量。生产方法：准备500克山药和500克紫薯，去皮洗净，将山药切成小段，放入锅内蒸15分钟。

巧克力冰激凌月饼：材料：巧克力两小盒，冰激凌。做法：巧克力两小盒（做罢后俺把 盒子 给扔了，现在忘记多少克的了），隔水加热成糊状。把巧克力糊倒入 果冻 模具 中的三分之一，并用 刷子 涂抹满模具的四周。

做法一：蛋黄月饼 第一步，备好转化糖浆、液态油酥、枧水、中筋面粉、莲蓉、红豆沙和咸蛋黄。第二步，将咸蛋黄直接考上五分钟备用，备碗加上转化糖浆、酥油和枧水搅拌，再加中筋面粉做成面团备用。

2、哪款自制月饼好吃?

第三款：金轩宝月饼 金轩宝月饼是典型的广式月饼，其口味主要是以甜的为主，比如双黄连蓉，还有蔓越莓月饼，以及椰蓉月饼，还有香芋月饼，都是比较常见的。

五仁月饼 五仁月饼是中国传统糕点之一，毫不夸张的说小时候的中秋节都是五仁味的。五仁即为核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁、芝麻仁，配料考究丰富，味道传统可口。五仁月饼一般是鼓形的，上面印有清晰的花纹和字迹。

五仁月饼 在最好吃的月饼榜单中，五仁月饼必须上榜。真正的五仁月饼是以杏仁、核桃仁、瓜子仁、榛仁和芝麻仁等为主料制作而成的，用料丰富考究，皮薄馅丰，吃上一口香酥可口，味道清甜，满嘴留香。

各式各样的月饼中。我还是最喜欢吃五仁月饼。五仁月饼好吃还实惠，营养丰富，油而不腻。

莲蓉月饼。莲蓉月饼是市面上最常见的月饼，它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香，甜味深沁人心，可谓是中秋月饼的经典品种。栗蓉月饼。

3、自制3种口味流心月饼馅简单零失败～

原味流心馅：无盐黄油4克 基础流心馅30克 巧克力流心馅：无盐黄油4克 黑巧克力3克 基础流心馅30克 抹茶流心馅：抹茶粉1克 无盐黄油4克 白巧克力3克 基础流心馅30克 制作步骤 咸蛋黄的处理。

所有材料备好 把巧克力馅和椰蓉馅都分成10克一个的小块，揉圆备用。

流心月饼的做法如下：黄油和糖分发至发白。奶粉、鸡蛋和蜂蜜继续打，大致羽毛状。加入低粉和澄面。揉成团。用一个保鲜袋装起来放一旁醒20分钟左右。

流心馅的做法】把紫薯捏碎成小块放入搅拌机里，依次加入牛奶、淡奶油和糖，紫薯粉（可省略）。然后开动搅拌机搅拌成希泥状。接着过筛倒入不粘锅里后加入软化后的吉利丁片，约煮3-5分钟左右，至半流动状态即可。

到此，以上就是小编对于DIY月饼推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于DIY月饼推荐的3点解答对大家有用。