大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米糍粑怎么煎蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米糍粑怎么煎蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米糍粑怎么煎才不粘锅
2. 煎糍粑怎么做比较软糯
3. 糍粑怎样煎好吃?
4. 糯米糍粑怎么煎好吃又简单

1、糯米糍粑怎么煎才不粘锅

热锅凉油，小火慢煎。没事别翻，煎好一面再煎另一面。炸也一样，热锅凉油是重点。全世界厨师都懂得可以先在糍粑外面沾点干粉或是面包屑，主要是油多和热，这样能很快使其中的蛋白质凝固成型，不易粘锅。

用植物油涂抹锅底。在热锅中加入适量的植物油，涂抹锅底，这样可以减少糍粑黏在锅底上的情况。 糯米浸泡时间适当。糯米浸泡时间过长，糍粑会过于粘稠，容易粘锅。因此，在制作糍粑时，糯米浸泡时间不宜过长。

先将糍粑准备好，然后清水洗干净沥干水分备用。然后热油锅，油可以放多一点。热油之后放下糍粑，将其煎煮一会儿。之后一面炸，炸制金黄翻面。炸至两面金黄时，看看糍粑熟没熟。

因为糍粑是用糯米做的，粘性较足。在煎的时候，一定要小火煎，煎锅多刷点油，勤翻动，这样就不会粘锅了。

白糖 方法/步骤 1 做法：开最小火，放少许油，把糯米糍粑放入锅中，等底面有点煎结巴了再翻过另一面，这样不易粘锅。2 小火煎烤糍粑就会慢慢变软，在面上散上白糖，两块对折过来，用锅铲压一压，大功告成。

2、煎糍粑怎么做比较软糯

锅里放油，大火加热至五分热，放入糍粑胚，转小火煎3分钟，两面都煎到微金黄，将锅里的油倒出一部分，加入糖水再煎3分钟，最后大火收汁，即可盛出。

备好糍粑和鸡蛋 2 糍粑切成麻将大小的方块，鸡蛋打散备用 3 电饼铛刷油开下火，糍粑裹满鸡蛋放到电饼铛上面煎。

最后，将煎好的糍粑放在盘子里，撒上一点盐或糖，即可食用。煎好的糍粑外层酥脆，内部软糯，味道香甜可口。如果您想增加糍粑的营养价值，可以在煎煮前加入豆沙、芝麻等配料。

糍粑洗净，锅热油，放入糍粑。两面翻动，待糍粑软了以后，放上白糖。将半面翻过来，边边使其粘住，稍煎一会，即可出锅。或者放入豆腐乳。做法三：备糍粑，桂花酱，腰果。

把糍粑团按成扁圆形，见底面煎黄即翻身，共翻两次；再下红糖50克，继续煎几分钟，即可 出锅，在每个糍粑上均匀地撒少许糖。产品特点 外焦里嫩，甜香滑糯。：“蛋煎糍粑”也叫做“蛋酥泡粑”，是川南的一道地方小吃。

3、糍粑怎样煎好吃?

煎糍粑的做法 贵州街边到处都是买糍粑的，有一整块也有切好的。我买的是切好的 请点击输入图片描述 平底锅里放油，放入糍粑。糍粑摆放时，中间隔开，不然加热后特别的粘连 。

方法/步骤 先准备糍粑，糍粑吃多了比较腻，一餐最好不要煎太多，免得吃多了腻。请点击输入图片描述 锅烧热，多放点油。请点击输入图片描述 再把糍粑放到锅里。

鸡蛋 1个 白芝麻 适量 麻辣花生 少许 调料 色拉油 少许 白糖 1茶匙 香煎糍粑的做法 糍粑这吃食，对于北方的同学来说，多少有点儿陌生吧反正，在我去湖北之前，根本就没听说过它。

【煎糍粑的正确做法】——特点：香脆可口、酥软入味、做法简单、一看就会。

4、糯米糍粑怎么煎好吃又简单

首先，将糯米粉倒入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到糯米粉变得粘稠。然后，将糯米粉揉成小球状，压扁成饼状，直径约为3-4厘米。接下来，将平底锅预热，加入适量的油，待油热后将糍粑放入平底锅中煎煮。

水糍 鸡蛋 水糍 舂好要泡在水里保存的，经常换水 煎之前，用刷子或刀子彻底的洗刷干净，洗干净切片 沾上蛋液，不沾也可以，只是沾了蛋液煎不容易粘锅而已。

锅中放适量油，放入糯米饼，中小火煎至两面金黄。如果锅中没有油了再放放入些油，尽量煎至有硬壳会更香。锅中放入红糖，用热水化开，倒入锅中。加盖中小火焖煮至软留少许汤汁即可。

红糖一块，备好待用。把红糖、清水放入碗中，用微波炉化开，晾凉蘸糍粑用。现成的糍粑备好待用。锅底抹少许油。把糍粑放入预热好的煎锅中，开始煎。

关于糯米糍粑怎么煎蛋和糯米糍粑怎么煎蛋好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 糯米糍粑怎么煎蛋的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于糯米糍粑怎么煎蛋好吃、糯米糍粑怎么煎蛋的信息别忘了在本站进行查找喔。