大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白沟摆摊冰汤圆的问题，于是小编就整理了1个相关介绍白沟摆摊冰汤圆的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰汤圆的做法和配料流动摆摊冰汤圆做法

1、冰汤圆的做法和配料流动摆摊冰汤圆做法

制作冰汤圆，需要将糯米粉倒入容器中，加入适量水和食用油，揉成面团后制成小圆球。在另外的锅内煮开水，将小圆球放入水中煮熟捞出，放入冰水中冷却。最后，配上红豆沙、果酱、水果等多种配料即可。

冰汤圆的做法和配料流动摆摊冰汤圆做法如下：冰块加冷开水混合均匀，备用。将红白小汤圆放入滚水中，持续保持小滚，转小火煮约6分钟，至汤圆浮在水面，再捞出放入作法1内冰镇约5分钟，以增加Q度与口感。

食材：糯米粉100g，蔓越莓干15g，混合坚果15g，红糖20g，醪糟30g。首先我们需要准备好所有的食材，先提前将凉白开放在冰箱里冷冻成冰，再用料理机打成冰沙备用。

冷冻：将包好的汤圆整齐地摆放在盘子或者密封盒中，放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时，直到汤圆完全冻硬。食用：取出冰汤圆，可以直接食用，或者放入冰水中稍微解冻后食用，也可以搭配糖水、椰浆等一起享用。

做法步骤 红糖和冰糖加水煮开 汤圆加70度以上的水和均匀，不够成团加点水，然后醒发半小时。把面团搓成条，切块搓圆 水煮开后下汤圆，浮起来放冰水里冷却降温。

到此，以上就是小编对于白沟摆摊冰汤圆的问题就介绍到这了，希望介绍关于白沟摆摊冰汤圆的1点解答对大家有用。